i viaggi non finiscono mai
03/01/2022
E’ inevitabile, quando si parla di madeleines, pensare a Proust e alla sua “Ricerca del tempo perduto”. Nel primo dei sette volumi che compongono questa opera gigantesca è narrato il famoso episodio delle madeleines. Il protagonista un pomeriggio di inverno Read more…
11/05/2020
Il risotto alla milanese è giallo. Su questo non si discute. Ma il risotto alla milanese è anche morbido e profumatissimo. Quel suo bel colore intenso ha ispirato il grande chef Gualtiero Marchesi che nella sua interpretazione lo ha reso Read more…
18/11/2019
La tradizione vuole che siano 13 i dolci di Natale che devono comparire sulla tavola la notte del 24 Dicembre, scopriamoli uno ad uno.
08/10/2019
Siamo in Tennesse! Non possiamo perderci la visita alla Distilleria del Jack Daniel’s, il whiskey più famoso d’America. Sì, quello con la bottiglia quadrata, amato da attori e rockstars. Da Nashville percorriamo la I-24 verso il piccolo villaggio di Lynchburg Read more…
27/08/2019
Sète, in equilibrio tra mare e laguna, tra terra e acqua, tra Atlantico e Mediterraneo non può che avere un grande carattere. Siamo in Linguadoca, laddove il Canal du Midi voluto dal Re Sole unisce il Mediterraneo a “la Grande Read more…
21/10/2018
l’Autunno in Dordogna è davvero romantico! Il dipartimento della Dordogna si trova nella regione dell’Aquitania e corrisponde alla zona meglio conosciuta come Périgord. Le prime nebbie avvolgono villaggi medievali e castelli arroccati. Nei piccoli alberghi di charme si accendono i camini Read more…
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