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Tag: gourmet

Risotto alla milanese, l’oro nel piatto: storia ricette e trucchi

risotto alla milanese

Il risotto alla milanese è giallo. Su questo non si discute. Ma il risotto alla milanese è anche morbido e profumatissimo. Quel suo bel colore intenso ha ispirato il grande chef Gualtiero Marchesi che nella sua interpretazione lo ha reso Read more…


I 13 dolci di Natale: leggenda e tradizione sulle tavole provenzali

La tradizione vuole che siano 13 i dolci di Natale che devono comparire sulla tavola la notte del 24 Dicembre, scopriamoli uno ad uno.


La Distilleria del Jack Daniel’s, un simbolo del Tennessee

visita alla Jack Daniel's Distillery in Tennessee

Siamo in Tennesse! Non possiamo perderci la visita alla Distilleria del Jack Daniel’s, il whiskey più famoso d’America. Sì, quello con la bottiglia quadrata, amato da attori e rockstars. Da Nashville percorriamo la I-24 verso il piccolo villaggio di Lynchburg Read more…


Sète da assaporare: vins de sable e frutti di mare

Sète, in equilibrio tra mare e laguna, tra terra e acqua, tra Atlantico e Mediterraneo non può che avere un grande carattere. Siamo in Linguadoca, laddove il Canal du Midi voluto dal Re Sole unisce il Mediterraneo a “la Grande Read more…


Dordogna: va in scena l’autunno più romantico

gli alberi si rflettono sull'acqua

L’Autunno è romantico in Dordogna! Le prime nebbie avvolgono villaggi medievali e castelli arroccati. Nei piccoli alberghi di charme si accendono i camini che invitano a gustare ottima cucina e vini eccellenti. A Novembre, di  primo mattino,   i raggi Read more…


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