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Riserva dello Zingaro prima dell'incendio

Riserva dello Zingaro com’era il Paradiso distrutto

A me piace ricordare la Riserva dello Zingaro com’era fino al 29 Agosto 2020. Prima che un incendio devastante e purtroppo doloso, distruggesse senza pietà uno dei luoghi più belli d’Italia, un vero angolo di Paradiso. Non riesco a guardare le immagini di come è adesso, mi fa troppo male vedere solo una grande macchia...
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Cucina creola e cajun

Lasciamoci avvolgere dai sapori intensi della cucina creola e cajun

Un viaggio nel profondo Sud degli Stati Uniti non può prescindere dalla stupefacente cucina creola e cajun della zona. I piatti del Sud , dicono, sono diversi come le mani delle persone che li cucinano. E non potrebbe che essere così data la tradizione da cui è nata quella che comunemente conosciamo come cucina creola....
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tramonto in grecia

Cosa mi manca delle isole greche: le sensazioni di pelle

Eccola di nuovo l’Estate! E quando arriva non posso fare a meno di pensare alla Grecia. A cosa mi manca delle isole greche e al perché continuerei ad andarci. Mi mancano le sensazioni fisiche, quelle che senti sulla pelle e che ti fanno stare bene nell’anima. Quello che mi manca delle isole in Grecia Provo […]
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la baguette patrimonio Unesco
La baguette Patrimonio Unesco, 250 gr di magia
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