Al solo nominare il Pastis mi vengono in mente le immagini delle vacanze, del sole e della douceur de vivre che si respira solo in Provenza. Sorseggiare un Pastis in un bar sotto i platani, con qualche oliva e i crostini spalmati di tapenade, il tipico paté di olive e acciughe, è praticamente un rito....Leggi