Gli smørrebrød a Copenaghen sono molto più di semplici sandwich: rappresentano un vero e proprio simbolo della tradizione gastronomica danese. Ma cosa sono gli smørrebrød ? Una via di mezzo tra le tartine e i sandwich aperti. Decisamente bellissimi da vedere, invitanti, golosi, e, ovviamente, super calorici. Letteralmente la parola smørrebrød significa “burro sul pane”...Leggi