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Cous cous dolce, il segreto delle monache siciliane

Si narra che la ricetta segreta del cous cous dolce sia nata in un monastero di clausura agrigentino. Pare che siano state proprio le monache cistercensi del Santo Spirito a creare la versione più golosa di questo alimento antico. Io in realtà l’ho mangiato a San Vito Lo Capo, quando ho visitato la Riserva dello...
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Mille anni che sto qui, il realismo magico del sud italiano

Ho una vera passione per le saghe famigliari e quella narrata da Mariolina Venezia nel libro “Mille anni che sto qui” mi è particolarmente piaciuta. Innanzitutto è una storia ambientata in Italia, in un Sud di cui si parla ancora poco ma che è il vero protagonista del libro. Matera e la sua campagna affascinante,...
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Mercati provenzali, quali non perdere tra colori e profumi

Tappa imperdibile per ogni viaggio nel Sud della Francia, i mercati provenzali animano città dei piccoli borghi con colori e profumi. Tra il vociare allegro dei venditori, sui banchi dei mercati provenzali si trovano soprattutto prodotti del territorio e assolutamente stagionali. A testimoniare le tradizioni di questa regione profondamente legata alla terra e ai suoi...
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Massa Marittima, il borgo medioevale della Maremma

Che i borghi della Toscana siano tutti bellissimi non si può negare, Massa Marittima però ha qualcosa in più: è inaspettato. Intanto con un nome così viene da immaginarselo vicino al mare, invece è su una collina da cui domina elegantemente le paludi maremmane. E poi ha edifici solenni e un Duomo molto interessante testimoni...
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House of Gucci e quelle location milanesi

  Avrebbe dovuto essere il film evento, ma il tanto atteso House of Gucci è stato stroncato dalla critica. Io l’ho visto e non mi ha convinto per la visione troppo superficiale degli anni più importanti della moda italiana. Quelle che invece mi hanno convinto sono le bellissime location milanesi, unico tocco di vera eleganza...
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Lisbona, il Convento do Carmo e il suo tetto fatto di cielo

Ci sono luoghi che catturano un attimo e lo trattengono per sempre, uno di questi è il Convento do Carmo a Lisbona. La chiesa gotica è rimasta così, come l’ha lasciata il terribile terremoto che distrusse la città nel 1755, a testimoniare la storia. Eppure le sue colonne che si stagliano nel vuoto non sembrano...
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Dormire in masseria: ospitalità di charme in Puglia

Quando ho programmato il mio viaggio in Puglia tra i miei desideri c’era quello di dormire in masseria. Attratta dalle tante immagini di casolari immacolati nel mezzo di infiniti campi di grano, che spot e social media stanno diffondendo, volevo provare l’esperienza. E devo dire che la realtà ha superato di gran lunga ogni immaginazione:...
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Il Centre Pompidou un’astronave nel centro di Parigi

Quarantacinque anni dopo la sua inaugurazione, alla presenza di Giscard d’Estaing, il Centre Pompidou continua a stupire per la sua modernità. La struttura, progettata da Renzo Piano e Richard Roger, ha reso visibile ciò che di solito si nasconde, in un continuo scambio tra il dentro e il fuori. Il grande contenitore trasparente, nato per...
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Perito Moreno: sua maestà il ghiacciaio

Anni dopo esserci stata, il ricordo delle emozioni che ho provato quando mi sono avvicinata al Perito Moreno, è ancora molto intenso. Ho già avuto modo di dire che il viaggio che ha toccato il Deserto di Atacama e la Patagonia Cilena e Argentina, è stato per me il viaggio della vita. La natura, con...
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Ostuni la bianca: riverberi mediterranei

Impossibile non innamorarsi a prima vista di Ostuni, bianca e luminosa nella sua seducente eleganza. Il bianco di Ostuni è accecante, travolgente e avvolgente nella luce intensa dell’estate che costringe a chiudere gli occhi tra le mura immacolate. E quello che rimane sulla pelle, anche mesi dopo esserci stati, è la magia dei suoi contrasti....
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