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I pomodori verdi fritti si mangiano ancora al Whistle Stop Café

“Pomodori verdi fritti alla fermata del treno” è un bellissimo film del 1991 tratto da un romanzo di Fanny Flagg e interpretato, tra gli altri da Kathy Bates. Il film narra la storia di due donne, molto diverse per carattere e temperamento ma ugualmente anticonformiste e coraggiose. Insieme gestiscono un locale , che serve degli...
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tramonto in grecia

Cosa mi manca delle isole greche: le sensazioni di pelle

Eccola di nuovo l’Estate! E quando arriva non posso fare a meno di pensare alla Grecia. A cosa mi manca delle isole greche e al perché continuerei ad andarci. Mi mancano le sensazioni fisiche, quelle che senti sulla pelle e che ti fanno stare bene nell’anima. Quello che mi manca delle isole in Grecia Provo […]
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tortelli e tortellini

Tortelli e tortellini lungo la Via Emilia

Tortelli e tortellini ma anche tortellini, anolini, cappelletti e cappellacci. Viaggio in Emilia Romagna tra storia e leggenda della pasta ripiena.
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I calissons, la prelibatezza di Aix-en-Provence

I deliziosi calissons di Aix, dolcetti a base di melone candito, zucchero e pasta di mandorle.
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il forno dove acqustare le navettes

Le navettes di Marsiglia, il dolce della Candelora

Alla scoperta delle navettes di Marsiglia, un dolce fragrante e profumato dalle origini misteriose e mistiche.
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