Gli smørrebrød a Copenaghen sono molto più di semplici sandwich: rappresentano un vero e proprio simbolo della tradizione gastronomica danese. Ma cosa sono gli smørrebrød ? Una via di mezzo tra le tartine e i sandwich aperti. Decisamente bellissimi da vedere, invitanti, golosi, e, ovviamente, super calorici. Letteralmente la parola smørrebrød significa “burro sul pane”...Leggi

Il muro del pianto di Gerusalemme è il luogo Sacro della religione ebraica. Conosciuto anche come muro occidentale, si dovrebbe in realtà chiamare muro della preghiera dato che gli Ebrei, da più di mille anni, vi si recano per pregare con una devozione fervente. Ph Pixaby Perché si chiama muro del pianto la storia del...Leggi

Eccola di nuovo l’Estate! E quando arriva non posso fare a meno di pensare alla Grecia. A cosa mi manca delle isole greche e al perché continuerei ad andarci. Mi mancano le sensazioni fisiche, quelle che senti sulla pelle e che ti fanno stare bene nell’anima. Quello che mi manca delle isole in Grecia Provo […]Leggi

I deliziosi calissons di Aix, dolcetti a base di melone candito, zucchero e pasta di mandorle.Leggi